Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : К36.99/В 18 Автор(ы) : Варлахова Л. Н., Зотиков В. И., Агаркова С. Н. Заглавие : Традиционные и новые блюда из гороха, фасоли, чечевицы, сои, гречки и пшена : научно-популярная литература Выходные данные : Орел: Картуш, 2008 Колич.характеристики :331 с Серия: РАСХН ГНУ ВН-И И Зерноб. и круп. культ. ISBN, Цена 978-5-9708-0109-3: 300 р. ББК : К36.99 Предметные рубрики: Краеведение. Кулинария Экземпляры :Б-ка Мценского района(1) Свободны : Б-ка Мценского района(1) Доп.точки доступа: Зотиков, В. И.; Агаркова, С. Н.