70284-АБ    36.91    Ш 64     Широков, Е. П.     Хранение и переработка плодов и овощей [Текст] : учебник / Е. П. Широков, В. И. Полегаев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1982. - 320 с. - (Учеб. и учеб. пособия для средних спец. учеб. заведений). - 20.00 р.ББК 36.91 Рубрики: Переработка плодов и овощей Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1)