Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : К 637/Т-38 Заглавие : Технология производства молока и говядины : [Учеб. пособ. для вузов] Выходные данные : Орел: ОрелГАУ, 2003 Колич.характеристики :49 с. Коллективы : Шилов. А.И. , Гуськов. А.М., Ляшук и др. Р.Н. ISBN, Цена 5-ТЕ-ПР-МО-ГО: 1200, р. УДК : к636.2 ББК : к46.0 Доп.точки доступа: Гуськов. А.М.; Ляшук и др. Р.Н.; ОГАУ