Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : к36/П 30 Автор(ы) : Петрова, Людмила Антоновна Заглавие : Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена : практикум для студентов, обучающихся по спец. 080401.65-"Товароведение и экспертиза товаров" Выходные данные : Орел: ОрелГИЭТ, 2010 Колич.характеристики :61 с.: ил.; 20.5 Примечания : Литерат. : с. 47-48 ISBN, Цена 978-5-98498-026-5: 50.00 р. Предметные рубрики: Институты учебные - труды Экземпляры : всего : КР(2) Свободны : КР(2) Доп.точки доступа: Институт экономики и торговли