Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : к51.2/П 78 Автор(ы) : Колосович В. Н. Заглавие : Динамика результатов лабораторного исследования качества продовольственного сырья и пищевых продуктов в Орловской области за период с 1993 по 1997 гг. Место публикации : Проблемы здорового питания: Тезисы докладов 1-й Международной научно-практической конференции. 21-24 октября. - Орел, 1998. - С. 4-8. - ISBN 5-ПР-ЗД-ПТ-ТЕ (Шифр к51.2/П 78-963116). - ISBN 5-ПР-ЗД-ПТ-ТЕ Предметные рубрики: Пищевые продукты