Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : к42.3/С 29 Автор(ы) : Левгерова Н.С. Заглавие : Консервные качества ягодных культур Место публикации : Селекция и сорторазведение садовых культур: [Сб.]/ Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. НИИ селекции плодовых культур. - 2007. - С. 125-131. - ISBN 978-5-900705-38-5 (Шифр к42.3/С 29-043521). - ISBN 978-5-900705-38-5 Предметные рубрики: Переработка плодов Аннотация: О ягодных культурах, их технологической оценке и пригодности к различным видам переработки. Доп.точки доступа: Докукин, В. С. \ред.\; ВНИИСПК