Вид документа : Статья из газеты Шифр издания : К 428.3/Б 59 Автор(ы) : Бидюк А.Я. Заглавие : "Мценское мясо":натуральный вкус и аромат традиций Место публикации : Просторы России. - 2004. - 22 дек. Географич. рубрики: Мценск г. Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясопродукты-производство--промышленность пищевая Аннотация: О деятельности Мценского мясоперерабатывающего комбината:Беседа с директором предприятия А.Я.Бидюк. Доп.точки доступа: Петрова, И. \записал.\; Новикова М.В. \сост.\; МЦЕНСКИЙ МЯСОКОБИНАТ