Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : к65/О-66 Автор(ы) : Воробьева Л. В., Громова Н. Г. Заглавие : Применение коммерческой логистики в сфере общественного питания Коллективы : Орловский государственный университет экономики и торговли Место публикации : Орловский государственный университет экономики и торговли. Экономическая среда: научно-практический и теоретический журнал/ ФГБОУ ВПО "Орловский гос. ун-т экономики и торговли" ; гл. ред. И. Г. Паршутина. - Орел, 2019. - № 2 (28): Июнь 2019. - С. 71-75: табл. - ISBN 5-ЭК-СР-2-28 (Шифр к65/О-66-087439). - ISBN 5-ЭК-СР-2-28 Предметные рубрики: Общественное питание Аннотация: На примере предприятий общественного питания в Орле. Доп.точки доступа: Громова, Н. Г.; Орловский государственный университет экономики и торговли