Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : к74.48/А 43 Автор(ы) : Батурина Н. А. Заглавие : Ассортимент и экспертиза качества крупы гречневой, представленной на потребительском рынке города Орла Место публикации : Актуальные аспекты фундаментальных и прикладных исследований: сб. науч. трудов/ М-во науки и высшего образования РФ, Орловский гос. ун-т экономики и торговли. - Орел, 2018. - С. 165-169. - ISBN 978-5-98498-275-7 (Шифр к74.48/А 43-430074). - ISBN 978-5-98498-275-7 Предметные рубрики: крупа гречневая-- качество Доп.точки доступа: Паршутина, И. Г. \ред.\