А277514-КР, А277515-КР    к36    П 27         Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья в экологически безопасных технологиях производства пищевых продуктов [Текст] : моногр. / И. Г. Паршутина [и др.]. ; под ред. И. Г. Паршутиной ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Орловский гос. ин-т экономики и торговли. - Орел : Изд-во ОрелГИЭТ, 2012. - 95 с. : ил ; 20. - 500 экз.. - ISBN 978-5-98498-097-5 : 80 р.РУБ К 61.6 Рубрики: Институт экономики и торговли--труды    Учебники--Учебно-методические пособия Доп.точки доступа: Паршутина, И. Г.; Шелепина, Н. В.; Батурина, Н. А.; Власова, М. В.; Паршутина, И. Г. \ред.\; М-во образования и науки Рос. Федерации, Орловский гос. ин-т экономики и торговли; Институт экономики и торговли Экземпляры всего: 2 КР (2) Свободны: КР (2)