А267718-КР Г 15 Галаган, Тамара Васильевна. Процессы и аппараты пищевых производств. Практикум [Текст] : учебное пособие для вузов / Т. В. Галаган, В. А. Данилов ; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство по образованию, ГОУ ВПО "Орловский государственный технический университет". - Орел : [ОрелГТУ], 2010. - 149 с. ; 20.5. - Литерат. : с. 120-121. - 50 экз.. - ISBN 5-ПР-АП-ПИ-ГА : 70.00 р. Рубрики: Университет технический--труды Доп.точки доступа: Данилов, Виталий Александрович Экземпляры всего: 1 КР (1) Свободны: КР (1) |