А235051-КР, А235052-КР К70 Корячкин, Владимир Петрович. Совершенствование формующего оборудования предприятий кондитерской промышленности [Текст] : реологические процессы в технологиях обработки пластических кондитерских дисперсных сред давлением / Владимир Петрович Корячкин. - Орел : ОрелГТУ, 2004. - 198 с. - ISBN 5-СО-ФО-ОБ-КО : 3500 р. Литература:с.194-197
РУБ К 637 Кл.слова (ненормированные): Университет технический - труды Доп.точки доступа: ОГТУ Все экземпляры списаны |