А312344-КР, А312345-КР, А312346-ОПЛ И 15 Ибрахем, Ёшаа. Потребительский рынок соков и способы обогащения цитрусового сока [Текст] : монография / Ёшаа Ибрахем, Т. Н. Иванова, О. В. Сафронова ; под редакцией доктора технических наук профессора Т. Н. Ивановой ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева". - Орёл : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2023. - 94 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 83-94 (102 назв.). - ISBN 978-5-9929-1294-4 : 68.62 р. Рубрики: Университет государственный--труды Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Иванова, Тамара Николаевна; Сафронова, Оксана Викторовна; Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева Экземпляры всего: 3 КР (2), ОПЛ (1) Свободны: КР (2), ОПЛ (1) |