А311449-КР, А311450-КР, А311451-ОПЛ С 37 Симоненкова, Анна Павловна. Производство комбинированных пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие / А. П. Симоненкова, Е. Н. Демина ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева". - Орёл : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2022. - 140 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 135-140 (54 назв.). - ISBN 978-5-9929-1263-0 : 103.07 р., 103.06 р. Рубрики: Университет государственный труды Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Демина, Екатерина Николаевна; Министерство науки и высшего образования Российской ФедерацииФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева" Экземпляры всего: 3 КР (2), ОПЛ (1) Свободны: КР (2), ОПЛ (1) |