Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 24.4/С13 Автор(ы) : Савчук, Сергей Александрович, Нужный, Владимир Павлович, Рожанец, Владимир Всеволодович Заглавие : Химия и токсикология этилового спирта и напитков, изготовленных на его основе. Хроматографический анализ спиртных напитков Выходные данные : М.: URSS, 2011 Колич.характеристики :181 с.: ил.; 22 Разночтения заглавия :Вар. загл.: Хроматографический анализ спиртных напитков Примечания : Библиогр.: с. 158-181 и в подстроч. примеч. ISBN, Цена 978-5-397-01624-7: 480.00 р. ББК : 24.471 + 52.84 Предметные рубрики: Этиловый спирт Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спирт этиловый--алкоголь--напиток алкогольный--хроматографический анализ--качество алкогольных напитков--коньяк--стирт непищевого назначения--стирт технический--безопасность алкогольных напитков Экземпляры :ЧЗ(1) Свободны : ЧЗ(1) Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Нужный, Владимир Павлович; Рожанец, Владимир Всеволодович |