Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : к36.95/М 54 Заглавие : Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы студентами специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" : учебное пособие Выходные данные : Орел: [Александр Воробьев], 2008 Колич.характеристики :56 с. ; 20 Примечания : Литерат.: с. 29 ISBN, Цена 5-МЕ-УК-ПО-ВЫ-09: 18.00 р. ББК : 36.95 Предметные рубрики: Молоко Молочные продукты Экземпляры :КР(1) Свободны : КР(1) Держатели документа: ООПБ