Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65.43/В67 Автор(ы) : Волков, Юрий Федорович (экономист) Заглавие : Гостиничный и туристский бизнес : учеб. пособие для студентов вузов, обуч. по специальности 080502 "Экономика и упр. на предприятии туризма" Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008 Колич.характеристики :636, [1] с.: ил.; 21 Серия: Высшее образование Примечания : Библиогр.: с. 632-635 (74 назв.) и в подстроч. примеч. ISBN, Цена 978-5-222-13611-9 в пер: 377.63 р. ББК : 65.432я73 + 65.433я73 Предметные рубрики: Туризм международный Гостиничное хозяйство Аннотация: Рассматриваются теория и практика организации бизнеса на предприятиях туризма и гостиничных услуг. Обобщен и систематизирован накопленный материал и изложен применительно к современным реалиям отечественных рыночных отношений в туристской отрасли. Для студентов вузов, преподавателей, руководителей сферы туристского и гостиничного обслуживания Экземпляры :ЧЗ(1) Свободны : ЧЗ(1) Держатели документа: ООПБ