Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.91/Б 79 Заглавие : Большая энциклопедия консервирования : энциклопедия Выходные данные : Москва: Центрполиграф, 2003 Колич.характеристики :511 с ISBN, Цена 5-9524-0303-4: 166.43 р. ББК : 36.910я20 Предметные рубрики: Консервирование продуктов в домашних условиях Экземпляры :ПТО(1) Свободны : ПТО(1) Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Семикова, Н. А. \авт.-сост.\