Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.98/Ч-44 Автор(ы) : Чепурной, Иван Петрович Заглавие : Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник Выходные данные : Москва: Маркетинг, 2002 Колич.характеристики :404 с ISBN, Цена 5-94462-168-0: 81.90 р. ББК : 36.98 Предметные рубрики: Товары-- Вкусовые Экземпляры :АБ(1) Свободны : АБ(1) Держатели документа: ООПБ