Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65.9(2)30/Б26 Автор(ы) : Барская, Иза Эммануиловна, Ладыжанский И. А., Федоренко В. Т. Заглавие : Эффективность производства быстрозамороженной плодоовощной продукции Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1989 Колич.характеристики :140 с ISBN, Цена 5-10-000920-9: 50 р. ББК : 65.9(2)306.75-07 Предметные рубрики: Плодоовощная продукция-- Производство-- Замораживание Экземпляры :КХ(1) Свободны : КХ(1) Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Ладыжанский, И. А.; Федоренко, В. Т.