Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.84/Х90 Автор(ы) : Заборсин А. Ф. Заглавие : Хранение и переработка сахара-сырца Выходные данные : М.: Лег. и пищ. пром-сть, 1983 Колич.характеристики :57 с.: ил. Примечания : Библиогр.: с. 56-57 ISBN, Цена 5-ХР-И-ПЕ-83: 10.00 р. ББК : 36.842.01 Предметные рубрики: Сахар-сырец-- Хранение Сахарное производство Экземпляры : всего : ПТО(1), КХ(1) Свободны : ПТО(1), КХ(1) Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Заборсин, А. Ф.