Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.96/В 39 Автор(ы) : Вечер, Александр Степанович, Юрченко, Лидия Александровна Заглавие : Производство слабоалкогольных яблочных напитков и вин Выходные данные : Минск: Наука и техника, 1974 Колич.характеристики :103 с.: рис. Коллективы : Академия наук БССР. Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича Примечания : Библиогр.: с. 101-102 (34 назв.) ISBN, Цена 5-ПР-СЛ-ВЕ-74: 0.43 р. ББК : 36.961 + 36.875 Предметные рубрики: Яблочный сок-- Производство Плодово-ягодные вина-- Производство Сидр-- Производство Экземпляры :КХ(1) Свободны : КХ(1) Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Юрченко, Лидия Александровна; Академия наук БССР. Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича