Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.84/Д55 Автор(ы) : Добжицкий, Ян Заглавие : Очистка соков в сахарном производстве Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1964 Колич.характеристики :206, [2] с.: ил. Примечания : Библиогр.: с. 197-205 ISBN, Цена 5-ОЧ-СО-ДО-64: 20.00 р. ББК : 36.840.4 Предметные рубрики: Сахарное производство Экземпляры :ПТО(1) Свободны : ПТО(1) Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Кац, В. М. \пер.\; Карташов, А. К. \пер.\