Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/М80 Заглавие : Морсы, сбитни, кисели Выходные данные : М., 1993 Колич.характеристики :39 с Серия: Библиотечка хозяйки-2 ISBN, Цена 5-85868-074-7: 80.00 р. ББК : 36.991 Предметные рубрики: Общественное питание-- Технология производства Экземпляры : всего : АБ(3), ПТО(1) Свободны : АБ(3), ПТО(1) Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Усов, В. В. \сост.\