Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.91/А 65 Автор(ы) : Андрест, Борис Владимирович Заглавие : Первичная переработка грибов : (в помощь грибовару) Выходные данные : Москва: Экономика, 1966 Колич.характеристики :38 с.: ил. ISBN, Цена 5-ПЕ-ПЕ-ГР-АН: 00.07 р. ББК : 36.915 Предметные рубрики: Грибы-- Переработка Экземпляры :КХ(1) Свободны : КХ(1) Держатели документа: ООПБ