Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.84/П 31 Автор(ы) : Петрушевский, Вячеслав Витальевич, Бондарь, Евгений Григорьевич, Винокурова, Елена Вячеславовна Заглавие : Производство сахаристых веществ Выходные данные : Киев: Урожай, 1989 Колич.характеристики :165, [1] с.: ил. Примечания : Библиогр.: с. 163-165 ISBN, Цена 5-337-00407-7: 0.75 р. ББК : 36.84 Предметные рубрики: Сахар-- Производство Экземпляры :ПТО(1) Свободны : ПТО(1) Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Бондарь, Евгений Григорьевич; Винокурова, Елена Вячеславовна