Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65.30/Э 40 Автор(ы) : Комаров В. И., Степанова А. С., Шифман З. Б. Заглавие : Экономика хлебопекарного производства : повышение эффективности Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1990 Колич.характеристики :156, [2] с Примечания : Библиогр.: с. 156-157 ISBN, Цена 5-10-001447-4: 0.60 р. ББК : 65.305.73 Предметные рубрики: Хлебопекарное производство-- Экономическая эффективность Экземпляры :КХ(1) Свободны : КХ(1) Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Комаров, В. И.; Степанова, А. С.; Шифман, З. Б.; Комаров, В. И. \ред.\; Филатов, О. К. \ред.\