Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.91/Ш 32 Автор(ы) : Шашилова, Валентина Петровна, Федина, Валентина Николаевна Заглавие : Хранение и переработка плодов и ягод . -Изд. 2-е, перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Росагропромиздат, 1988 Колич.характеристики :63, [2] с.: ил. ISBN, Цена 5-260-00052-8: 00.35 р. ББК : 36.913 + 36.914 Предметные рубрики: Плоды-- Хранение Ягоды-- Хранение Плоды-- Консервирование в домашних условиях Ягоды-- Консервирование в домашних условиях Экземпляры :КХ(1) Свободны : КХ(1) Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Федина, Валентина Николаевна