Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.87/Ч-49 Автор(ы) : Черноморский, Григорий Абрамович Заглавие : Технология производства плодово-ягодных соков и экстрактов Выходные данные : Москва: Изд-во Центросоюза, 1961 Колич.характеристики :72 с.: ил. Примечания : Библиогр. в конце книги ISBN, Цена 5-ТЕ-ПР-ПЛ-ЧЕ: 0.18 р. ББК : 36.875 Предметные рубрики: Плодово-ягодные соки-- Производство Экземпляры :КХ(1) Свободны : КХ(1) Держатели документа: ООПБ