Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/Э 90 Автор(ы) : Эткер, Рудольф Август Заглавие : Творог Выходные данные : Москва: Терра, 1994 Колич.характеристики :96 с.: ил. ISBN, Цена 5-85255-438-3: 3125.00, 35.00, р. ББК : 36.992.8 Предметные рубрики: Творожные блюда-- Рецептура Экземпляры : всего : ПТО(1), АБ(1) Свободны : ПТО(1), АБ(1) Держатели документа: ООПБ