Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/Н 74 Автор(ы) : Новоженов, Юрий Михайлович, Сопина, Лидия Николаевна Заглавие : Зарубежная кухня : практ. пособие Выходные данные : Москва: Высш. школа, 1990 Колич.характеристики :287, [1] с ISBN, Цена 5-06-000958-0: 20 р. ББК : 36.997я27 Предметные рубрики: Национальные блюда Кулинария-- Рецептура Экземпляры :АБ(1) Свободны : АБ(1) Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Сопина, Лидия Николаевна