Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : к65.291/К 67 Автор(ы) : Корниенко, Надежда Николаевна, Пригарина, Оксана Михайловна Заглавие : Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения (зерномучные товары) : учеб.-метод. пособие Выходные данные : Орел: [ФГБОУ ВО "Орловский гос. ун-т им. И. С. Тургенева"], 2016 Колич.характеристики :139 с. ; 20 см. Коллективы : М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВО "Орловский гос. ун-т им. И. С. Тургенева" Примечания : Библиогр.: с. 137-138 ISBN, Цена 5-ТО-И-ЭК-КО: 45.59 р. ББК : 65.291.823.2я7 Предметные рубрики: Товароведение Экземпляры : всего : КР(2), ПТО(1) Свободны : КР(2), ПТО(1) Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Пригарина, Оксана Михайловна; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВО "Орловский гос. ун-т им. И. С. Тургенева"