Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.86/П 22 Автор(ы) : Пашук, Зинаида Николаевна, Апет, Тамара Константиновна, Дубинина, Светлана Васильевна Заглавие : Торты и пирожные : справ. пособие Выходные данные : Минск: Вышэйш. шк., 1991 Колич.характеристики :345, [1] с.: [8] л. ил., ил. Примечания : Библиогр.: с. 339 (5 назв.). - Предм. указ.: с. 340-344 ISBN, Цена 5-339-00641-7: 3.50 р. ББК : 36.865я22 Предметные рубрики: Кондитерские изделия мучнистые-- Рецептура Экземпляры :КХ(1) Свободны : КХ(1) Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Апет, Тамара Константиновна; Дубинина, Светлана Васильевна