Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/А36 Автор(ы) : Андреев, Анатолий Николаевич Заглавие : Домашний хлеб и сдоба Выходные данные : Москва: Колос, 1993 Колич.характеристики :415 с ; 8 л.: ил. ISBN, Цена 5-10-002756-8: 1200.00 р. ББК : 36.992.2 Предметные рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия-- Рецептура Кондитерские изделия-- Рецептура Экземпляры :ЧЗ(1) Свободны : ЧЗ(1) Держатели документа: ООПБ