А277163-Ф-ПТО С 23 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст] : для предприятий обществ. питания / [авт.-сост.: А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко]. - Киев : Арий, 2012. - 678, [1] с. - ISBN 978-966-498-183-2 : 500 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Здобнов, Алексей Иванович \сост.\; Цыганенко, В. А. \авт.-сост.\ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |