992661-ЧЗ, 992663-КХ, 992662-АБ Б 89 Бруннек, Нинель Ивановна. Рыбная кухня [Текст] / Н. И. Бруннек, И. Н. Морозова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 288 с. : ил. - Предм. указ.: с. 271-275. - ISBN 5-РЫ-КУ-БР-84 : 01.50 р. Рубрики: Рыбные блюда--Рецептура Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Морозова, Ирина Николаевна Экземпляры всего: 3 ЧЗ (1), КХ (1), АБ (1) Свободны: ЧЗ (1), КХ (1), АБ (1) |