А270273-КР К 49 Климов, Руслан Владимирович. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания [Текст] : учеб. пособие для вузов / Р. В. Климов, Е. В. Климова ; М-во образования и науки РФ, Федер. агентство по образованию, ГОУ ВПО "Орл. гос. техн. ун-т". - Орел : [ОрелГТУ], 2010. - 156 с. ; 20.5. - 50 экз.. - ISBN 5-БЕ-ПР-СЫ-КЛ : 55.00 р. Рубрики: Продовольственная безопасность Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Климова, Елена Валерьевна; Орловский государственный технический университет Экземпляры всего: 1 КР (1) Свободны: КР (1) |