А54185-КХ Б 63 Биологические и физико-химические исследования в маслоделии и сыроделии [Текст] : сборник научных трудов / Науч.-произв. об-ние маслодел. и сыродел. пром-сти "Углич" ; под ред. Г. Г. Шилера. - Углич : НПО "Углич", 1986. - 120, [11] с. : ил. - ISBN 5-БИ-ФИ-ХИ-ИС : 01.20 р. Рубрики: Маслодельное производство--Сборники Сыродельное производство--Сборники Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Шилер, Г. Г. \ред.\; Науч.-произв. об-ние маслодел. и сыродел. пром-сти "Углич" Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |