А263373-КР, А263374-КР С 54 Соболева, Юлия Павловна. Организация коммерческой деятельности ресторанов [Текст] : практикум / Ю. П. Соболева ; М-во образования и науки Российской Федерации, Орловский гос. ин-т экономики и торговли. - Орел : Издательство ОрелГИЭТ, 2009. - 60 с. ; 21. - Лит. : с. 58-59. - 100 экз.. - ISBN 5-ОР-КО-ДЕ-СО : 30.00 р. Рубрики: Рестораны Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 2 КР (2) Свободны: КР (2) |