А258394-КР, А258395-КР А 95 Ахмедова, Татьяна Петровна. Дегустация рыбных товаров [Текст] : учебно-методическое пособие / Т. П. Ахмедова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Орл. гос. ин-т экономики и торговли. - Орел : Издательство ОрелГИЭТ, 2009. - 68 с. ; 21. - Список рек. лит. : с. 64. - 100 экз.. - 30.00 р. Рубрики: Рыбные продукты--Товароведение--Учебные издания Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Орловский государственный институт экономики и торговли Экземпляры всего: 2 КР (2) Свободны: КР (2) |