А243509-ПТО Т 50 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Текст] : учебник: для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Л. Г. Елисеева [и др.]. - Москва : МЦФЭР, 2006. - 798, [1] с. : ил. ; 21. - (Высшая школа). - Библиогр.: с. 790-793 (48 назв.). - 5000 экз.. - ISBN 5-7709-0380-5 : 704.01 р. Авт. указаны на обороте тит. л. Рубрики: Пищевые продукты--Товароведение--Учебники для высших учебных заведений Пищевые продукты--Качество--Учебники для высших учебных заведений Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Елисеева, Л. Г.; Родина, Т. Г.; Положишникова, М. А.; Касторных, М. С. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |