А6174-КХ    24.5    З-62     Зимон, Анатолий Давыдович.     Адгезия пищевых масс [Текст] / А. Д. Зимон. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 271 с. : ил. - Библиогр.: с. 258-265. - Предм. указ.: с. 26-269. - ISBN 5-АД-ПИ-МА-ЗИ : 3.30 р.ББК 24.5 Рубрики: Адгезия    Пищевые производства--Физико-химические основы Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1)