А215805-ПТО    36    Ч-44     Чепурной, Иван Петрович.     Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст] : учебник / И. П. Чепурной. - Москва : Дашков и К, 2002. - 460 с. - ISBN 5-94798-039-8 : 115.83 р.ББК 36-9я73 Рубрики: Товароведение пищевых продуктов--Учебники и пособия Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1)