А209426-ПТО    65.43    С 74         Справочник руководителя предприятия общественного питания [Текст] / сост.: А. П. Антонов, Г. С. Фонарева. - Москва : Легкая промышленность и бытовое обслуживание, 2000. - 664 с. - ISBN 5-7088-0752-3 : 375.00 р.ББК 65.431я22 Рубрики: Общественное питание--Справочники Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Антонов, А. П. \сост.\; Фонарева, Г. С. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1)