А208842-ПТО    65.9(2)30    О-64         Организация управления хлебопекарным предприятием [Текст]. - Москва : Альпина Бизнес Букс, 2001. - 280 с. - ISBN 5-94599-009-4 : 191.25 р.ББК 65.9(2)306.7 Рубрики: Пищевая промышленность Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1)