А85521-КХ В 74 Вопросы ускорения научно-технического прогресса в общественном питании [Текст] : сборник научных трудов / ВНИИ экономики, торговли и систем управления, НИИ общественного питания. - Москва : ВНИИЭТсистем, 1987. - 151 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 146-147 (16 назв.). - ISBN 5-УС-ОБ-ПИ-87 : 2.00 р. Рубрики: Общественное питание--Индустриализация--Сборники Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: ВНИИ экономики, торговли и систем управления; НИИ общественного питания Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |