А309177-КР, А309178-КР, А309179-ПТО П 54 Полякова, Елена Дмитриевна. Товароведение и экспертиза плодов и овощей [Текст] : учебно-методическое пособие / Е. Д. Полякова, Т. Н. Лазарева, О. В. Сафронова ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева". - Орёл : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2021. - 164 с. - 74.57 экз.. - ISBN 978-5-9929-1136-7 : 74.57 р. Рубрики: Овощи--Товароведение Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Лазарева, Татьяна Николаевна; Сафронова, Оксана Викторовна; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева" Экземпляры всего: 3 КР (2), ПТО (1) Свободны: КР (2), ПТО (1) |