А108444-ПТО    36.86    О-76     Острик, Алексей Семенович.     Использование нетрадиционного сырья в кондитерской промышленности [Текст] : справ. / А. С. Острик, А. Н. Дорохович, Н. В. Мироненко. - Киев : Урожай, 1989. - 107 с. : ил. - Библиогр.: с. 106-108. - ISBN 5-337-00406-9 : 0.50 р.ББК 36.86 Рубрики: Кондитерское производство--Справочники Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Дорохович, Антонелла Николаевна; Мироненко, Нина Васильевна Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1)