947357-Ф-КХ Т 38 Технология молочных продуктов [Текст] : [сб. ст.] / Омский с.-х. ин-т им. С. М. Кирова ; [редкол.: Н. С. Панасенков (отв. ред.) и др.]. - Омск : ОСХИ, 1981. - 38 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 5-ТЕ-МО-ПР-81 : 00.60 р. Рубрики: Молочные продукты--Производство--Учебники и пособия Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Панасенков, Николай Степанович \редкол.\; Омский с.-х. ин-т им. С. М. Кирова Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |