499185-КХ С 12 Сабуров, Николай Владимирович. Хранение и переработка плодов и овощей [Текст] / Н. В. Сабуров. - Изд. 2-е, испр. и доп. - Москва : Сельхозиздат, 1963. - 463 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов). - ISBN 5-ХР-ПЕ-ПЛ-СА : 00.72 р. Рубрики: Плоды--Хранение--Учебники и пособия Овощи--Хранение--Учебники и пособия Овощи--Переработка--Учебники и пособия Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |